วันพุธที่ 25 พฤศจิกายน 2557
activity today
กิจกรรมในวันนี้อาจารย์ให้นักศึกษาบางส่วนออกมานำเสนอบทโทรทัศน์ครู เเผนการจัดประสบการณ์ โดยสรุปความรู้ที่ได้ วิเคาระห์ เเละบอกถึงการนำความรู้ที่ได้มาปรับใช้กับการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์
กิจกรรมการทดลองวิทยาศาสตร์ในชั้นเรียน
การทำไอติมจากน้ำหวาน
จุดประสงค์การทดลอง purpose
1.เพื่อให้เด้กได้รับประสบการณ์ตรงด้วยการลงมือปฎิบัติจริง
2.เพื่อให้เด็กได้ฝึกการเรียนรู้ การสังเกต เเละหาคำตอบจากการทดลอง
วัสดุ/อุปกรณ์ material
1.น้ำเเข็ง ice
2.น้ำหวาน
3.เกลือเม็ด salt
4.ถังปั้น หรือกะละมัง basin / bucket /pot
5.ถุงเเกงขนาดเล็ก bag
วิธีการทดลอง scientific approach
อัตราส้วนน้ำเเข็ง ต่อ เกลือ 5:1 ใส่น้ำเเข็งลงไปประมาณครึ่งหนึ่งของกะละมัง โดยให้คิดเป็น 5 ส่วน เเล้วใส่เกลือลงไป คิดเป็น 1 ส่วนเมื่อเทียบกับน้ำเเข็งที่ใส่ไปก่อนหน้านี้เเล้ว เเล้วจึงใส่น้ำเเข็งเเละเกลือสลับกันจนเต็ม อาจจะใช้วิธีตักน้ำเเข็ง 5 ทัพพี เเล้วใช้เกลือ 1 ทัพพี โรยรอบๆ จนสุดท้ายปิดท้ายด้วยเกลือ โยกเเละหมุนกะละมังจนกว่าน้ำหวานในถุงจะเย็นเเละเเข็งตัวจนเป็นไอติม (ระหว่างการหมุนควรเติมเกลือลงไปพร้อมน้ำเเข็งเรื่อยๆ เพราะน้ำเเข็งกับเกลือจะมีปฏิกิริยาบีบรัดกันเองคือ เกลือจะออกร้อนๆเวลาถูกน้ำเเล้วไปผสมความเย็นก็จะเกิดความเย็น เกิดการหักเหของอุณหภูมิให้ต่ำลงเป็นอุณหภูมิที่ต่ำสุดหรือมีอุณหภูมิที่ติดลบ
ผลการทดลอง
เกลือเมื่อผสมกับน้ำเเข็งจะช่วยให้น้ำหวานในถุงเเข็งตัวเป็นไอติม
1.ตักน้ำหวานลงในถุงในปริมาณที่พอเหมาะ รัดปากถุงให้สนิท
2.ใส่น้ำเเข็งลงไปพร้อมถุงน้ำหวาน
3.เติมน้ำเเข็งอีกครั้งพร้อมเกลือเม็ด
4.โยกถังหรือหมุนจนกว่าเกลือเเละน้ำเเข็งทำปฏิกิริยาจนทำให้น้ำหวานในถุงเกิดการเเข็งตัวเป็นไอติม
ประเมินตนเอง
-ตั้งใจทดลองการทำไอติมจากน้ำหวาน เป็นกิจกรรมที่สนุกเเละสามารถนำประสบการณ์ความรู้ที่ได้มาปรับใช้การสอนเด็กเเละสามารถให้เด็กนำไปปฏิบัติทดลองที่บ้านกับคนในครอบครัวได้ สรุปผลการทดลองที่ได้เรียนรู้
ประเมินเพื่อนๆ
-เพื่อนๆต่างก็ตั้งใจเเละสนุกกับการทดลองทำไอติมจากน้ำหวาน โดยทุกคนออกมามีส่วนร่วมในการทดลองทุกคน เเละตั้งใจสังเกตการเปลี่ยนเเปลงของน้ำหวานกันอย่างจดจ่อ ตั้งใจ คล้ายเป้นนาทีลุ้นระทึก เพื่อนต่างเเสดงความเห็นว่าการทดลองทุกครั้งในห้องช่วยให้ไม่น่าเบื่อ สนุกกับมันเเละนำสิ่งที่ได้รับจากการทดลองทุกครั้งไปประยุกต์ใช้กับการเรียนการสอนเเละนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
ประเมินอาจารย์ผู้สอน
-อาจารย์เปิดโอกาสให้นักศึกษาเเก้ไขเเผนการสอนของทุกคนให้ถูกต้้องเเละนำมาส่ง โดยอาจารย์จะช่วยเเก้ไขให้ถูกต้อง เเละเปิดโอกาสให้นักศึกษาเรียนรู้การทดลองเเละคิดหาคำตอบด้วยตนเองโดนอาจารย์จะอธิบายให้ฟังช่วงสุดท้ายของการทดลอง
